Chirivía (Parsnip)
Propiedades y beneficios:
La chirivía es una hortaliza con una fuente valiosa de energía. Posee un contenido notable en azucares naturales. Es fuente de fibra, minerales y vitaminas. Destaca en potasio y vitamina C.
Usos culinarios:
Podemos cocerla, hervir al vapor, freírla, saltearla, hacer puré o cremas, o asarla al horno. Las hojas se pueden cocinar o usar como aderezo en crudo, como cualquier otro tipo de hierba fresca.
Cultivo sostenible
Ver más sobre nuestro cultivo en el apartado Sostenibilidad.
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Valoraciones
No hay valoraciones aún.